主料:
盐水杏仁，40克菠菜，
350克，
水发木耳，
40克
辅料:
香油，
少许，
盐，
2克，
青芥辣适量，
米醋，
一大勺，
味精，
少许，
白糖，
一小勺芥末杏仁菠菜的做法步骤
1.准备材料；
2.木耳用清水浸泡；
3.菠菜清理干净，放入清水中浸泡10分钟；
4.锅里放水，加适量的盐，水开后放入菠菜焯水；
5.捞出菠菜后，放入泡发好的木耳焯水；
6.青芥辣挤适量放入调料碗里；
7.放入米醋、盐；
8.放入糖；
9.菠菜切段，木耳、盐水杏仁放入盘里，倒入调好的料汁，拌匀即可食用。
小窍门&温馨提示
菠菜焯水时间不要过长，盐水杏仁控去水分再用。
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